Ευτυχώς, στην Αθήνα υπάρχουν πολλά αξιόλογα στέκια – κλασικά ή πιο καινούργια – που εξειδικεύονται στο κομμάτι «οίνος». Θα απολαύσεις από ένα Chardonnay βαρελάτο ή κάποιο Ασύρτικο Σαντορίνης μέχρι μια Κυδωνίτσα ή ένα Λαγόρθι. Παρότι επίσημα θα ανοίξει τον Μάιο, όταν φτιάξει ξανά ο καιρός (έχει τραπεζάκια μόνο έξω) λειτουργεί και τους χειμερινούς μήνες κατόπιν τηλεφωνικής συνεννόησης με την Ελένη, για παρέες έως εννέα ατόμων στον εσωτερικό χώρο και για αγορά φιαλών. Η έμφαση έχει δοθεί στον ελληνικό αμπελώνα και τα κρασιά μικρών παραγωγών, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν βρίσκουμε και αντιπροσωπευτικά δείγματα από τη διεθνή οινική σκηνή. Τέσσερις φίλοι μετέτρεψαν ένα από τα πολλά συνεργεία αυτοκινήτων του Κουκακίου σε ένα στιλάτο wine bar με μπόλικα 70s στοιχεία και χωρίς ίχνος σνομπισμού.

Με ποδήλατο στο Στροφύλι

Ένα παλιό ναΰδριο είχε μετατραπεί σε αποθήκη οίνου (κελάρι), της Παναγίας της Ξυδούς, που κατά τοπική παράδοση το όνομά του δόθηκε, όταν διαπιστώθηκε πως όλο το κρασί που είχε αποθηκευτεί εκεί είχε μετατραπεί σε ξίδι. Μεταξύ αυτών ήταν ο Ηρώδης ο Αττικός, ο μέγας αυτός λάτρης και ευεργέτης της Αθήνας ( ), που είχε την πλούσια έπαυλή του στη θέση που βρίσκεται σήμερα ο μητροπολιτικός ναός της περιοχής. By the Glass Στεγασμένο στην πανέμορφη Στοά Ράλλη, αποτελεί ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα wine barbistrot με μία από τις πιο ενημερωμένες λίστες κρασιών στην Ελλάδα. Oinoscent Από τα πρώτα wine bars που άλλαξαν τα δεδομένα στο κέντρο της Αθήνας, με μια μεγάλη συλλογή κρασιών. Συγκεντρώσαμε πέντε διευθύνσεις που ξεχωρίζουν για τις λίστες τους, τη φιλοσοφία τους και τον τρόπο με τον οποίο φέρνουν το κρασί πιο κοντά στο καθημερινό τραπέζι. Μπακαλιάροι για κάθε γούστο και πολλές άλλες προτάσεις για να τιμήσεις με ευ τρώγειν τρόπο την ημέρα.

πολύ ωραία μέρη για να φας καλά στα βόρεια προάστια

Όσον αφορά στο κρασί, καλό είναι να ρωτήσεις τη γνώμη του ειδικού, ο οποίος θα σε καθοδηγήσει, ξεδιπλώνοντας τον δικό του κόσμο, για να τον ανακαλύψεις κι εσύ. Από εκεί και πέρα, ετοιμάζουν γύρω στα 10 μικρά πιάτα που συνοδεύουν τον μεγάλο πρωταγωνιστή, το κρασί, και φυσικά πλατό τυριών και αλλαντικών. Το Paleo είναι λόγος για να πας στον Πειραιά, αφού ο Γιάννης Καϋμενάκης, σομελιέ και ιδιοκτήτης του, έχει φτιάξει εκεί έναν χώρο ιδιαίτερο, που στεγάζεται σε παλιές αποθήκες που υπήρχαν στην περιοχή.

Εδώ μπορείς να βρεις κρασιά από κάθε γωνιά του κόσμου, με έμφαση στις premium ετικέτες, από γνωστά αλλά και πιο ιδιαίτερα οινοποιεία. Σε αυξημένη επιχειρησιακή ετοιμότητα βρέθηκε την Τετάρτη 22 Ιουλίου η Ομάδα Εθελοντών Δασοπυροσβεστών Διασωστών ΕΚΑΛΗ 2000 (ΟΕΔΔ ΕΚΑΛΗ 2000), καθώς για… Με θετικές εντυπώσεις ξεκίνησε η καλοκαιρινή προετοιμασία της Κηφισιάς στην Ολλανδία, καθώς η ομάδα του Σεμπάστιαν Λέτο αναδείχθηκε kifisia bar ισόπαλη 1-1 με… Ραγδαίες είναι οι εξελίξεις στην υπόθεση της δολοφονίας του γνωστού ποινικολόγου Σταύρου Γεωργίου, καθώς το βράδυ της Τετάρτης 22 Ιουλίου οι… Ζωμόπουλος, ο οποίος απολύθηκε από τη χούντα. Οι βασικοί οδικοί άξονες συνδέονται με την Εθνική Οδό μέσω τοπικών αρτηριών της Κηφισιάς και της Εκάλης από την Πλατεία Βασιλέως Παύλου μέχρι την Έξοδο Εκάλης της Εθνικής Οδού.

• Ο μπάρμαν τους έδινε ένα σφηνάκι μπέρμπον ή ουίσκι από σίκαλη και ένα ποτήρι με χοντρό πάτο, μέσα στο οποίο είχαν ρίξει έναν κύβο ζάχαρης, εμποτισμένο με λίγα αρωματικά μπίτερς.
• Εδώ και 25 χρόνια η µεξικάνικη κουζίνα έχει βρει το «σπίτι» της στην Κηφισιά, µε παραδοσιακά πιάτα που ετοιµάζονται καθηµερινά και µυούν σε µια «παθιασµένη» γαστρονοµία.
• Εντάξει, σίγουρα μια καλοφτιαγμένη Μαργαρίτα είναι ένα πολύ νόστιμο ποτό, πλην όμως, για τον μέσο Μεξικανό είναι τόσο τουριστικό όσο για εμάς το σπάσιμο πιάτων και το συρτάκι.
• Πέρα από τις 100 ετικέτες σε φιάλη, υπάρχουν περίπου και 10 επιλογές σε ποτήρι, με νέες να προστίθενται συνεχώς.
• Δεν είναι τυχαίο ότι εδώ και 20 χρόνια αποτελεί σημείο κατατεθέν των δυτικών προαστίων για όσους αναζητούν αυθεντική γεύση χωρίς στυλιζαρισμένες προσθήκες σε ένα περιβάλλον που σε κερδίζει με την οικειότητα και τη φιλική του ατμόσφαιρα.

ΜΕ ΕΝΑ ΚΛΙΚ…

«Να κάνει φεγγάρι να δουλεύουμε», έλεγαν οι πρόσφυγες, καθώς ξενοδούλευαν το πρωί στα κτήματα της Κηφισιάς και το βράδυ καλλιεργούσαν τα χωράφια τους στη Νέα Ερυθραία. Ο Σύλλογος πέτυχε την απαλλοτρίωση 152 στρεμμάτων στη σημερινή Νέα Ερυθραία, περιοχή που τότε υπαγόταν στην κοινότητα Κηφισιάς. Άλλες προσωπικότητες, όπως ο Παύλος Μελάς, η συγγραφέας Πηνελόπη Δέλτα και ο σύζυγός της Στέφανος Δέλτας (συνιδρυτής του Κολλεγίου Αθηνών) και ο Εμμανουήλ Μπενάκης, μαζί με άλλους, έμεναν σε πολυτελείς κατοικίες της περιοχής. Ξενοδοχεία όπως το «Σεσίλ», το «Απέργη», το «Πύρνα», το «Πεντελικόν», το «Όλυμπος» και άλλα φιλοξένησαν επιφανείς προσωπικότητες της εποχής, όπως τον Ελευθέριο Βενιζέλο, τον Θεμιστοκλή Σοφούλη και άλλους. Μετά την απελευθέρωση, τα κτήματα των Τούρκων περιήλθαν σε Έλληνες που τα αγόρασαν από τους προκάτοχους ιδιοκτήτες έναντι ευτελών τιμών.

Οι άνθρωποι πίσω από το Half Glass

Τους καλοκαιρινούς μήνες, η πολύχρωμη ατμόσφαιρα εκτός από τους εσωτερικούς χώρους, εκτείνεται και έξω μέχρι το δρόμο μπροστά από το μαγευτικό αυτό …more Παρόλο που η ιστορία της Paloma παραμένει ακόμη αδιευκρίνιστη, αποτελεί αγαπημένο ποτό στο Μεξικό, εσχάτως δε και σε όλο τον υπόλοιπο κόσμο. Σημειώστε ότι τα Σαββατοκύριακα μπορείτε να απολαύσετε ειδικό μενού για brunch, που μπορείτε να συνδυάσετε με ένα λαχταριστό ποτήρι κρασί πριν τη βόλτα σας στην όμορφη Κηφισιά. Και μπορώ να σας πω με σιγουριά ότι όταν οι Κεφαλονίτες βάζουν ένα στόχο στο μυαλό τους, δεν σταματούν μέχρι να τον πετύχουν… Το νησί έχει μεγάλο ορεινό όγκο και ποικιλία μικροκλιμάτων έτσι όπως η θάλασσα «μαλακώνει» τις κλιματικές ακρότητες της ενδοχώρας, δημιουργώντας ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη του αμπελιού ενώ τα εδάφη είναι ασβεστολιθικά, φτωχά, με καλή όμως στράγγιση και δίνουν μικρές στρεμματικές αποδόσεις.

Και για να θαυμάσουμε τα παλιά αρχοντικά, κάποια από τα οποία έχουν μετατραπεί σε εμπορικά καταστήματα, ακόμα και μπαρ. Στην Κηφισιά βρίσκεται το γενικό νοσοκομείο Αττικής ΚΑΤ κι ο ομώνυμος σταθμός του ΗΣΑΠ καθώς και ο τερματικός σταθμός του ΗΣΑΠ. Η πόλη μέχρι και τα τέλη του 20ού αιώνα θεωρείτο προνομιούχος συγκοινωνιακά, καθώς εξυπηρετείτο από την Εθνική Οδό Αθηνών-Λαμίας, την κομβική Λεωφόρο Κηφισίας αλλά και τον ομώνυμο τερματικό σταθμό του ηλεκτρικού. Στην οικονομική αξιοποίηση συμβάλλει το "Θηρίο", το οποίο διέρχεται από το άλσος της Κηφισιάς, όπου διοργανώνονται στα χρόνια που ακολουθούν οι διάσημες ανθοκομικές εκθέσεις από τους κατοίκους. Από του έτος όμως 1882, όταν συνδέθηκε με την πρωτεύουσα με τον θρυλικό ατμοκίνητο σιδηρόδρομο "Θηρίο", τέθηκαν και οι βάσεις για τη διαμόρφωσή της σε παραθεριστική κηπούπολη με πλατείες, δενδροστοιχίες και πάρκα.

Διαβάστε Επίσης

Το μενού συνοδεύει η καλοστηµένη cocktail list µε εµπνευσµένες house προτάσεις. Το ιδιαίτερο design του, το εντυπωσιακό περιβάλλον µε τα άφθονα φυτά και τους εξωτικούς φοίνικες, οι vintage λεπτομέρειες, η καταπράσινη αυλή του αλλά και το ιδιαίτερα καλοστημένο μενού του, το έχουν τοποθετήσει στα απόλυτα hot spots των βορείων προαστίων! Εκεί μπορείτε να δείτε την έπαυλη του Ανδρέα Συγγρού σε σχέδια του Έρνεστ Τσίλλερ αλλά και τον εντυπωσιακό ορθόδοξο ναό γοτθικού τύπου του Αγίου Ανδρέα ή μπορείτε ακόμα και να οργανώσετε ένα όμορφο πικ νικ (καθημερινά από την ανατολή μέχρι τη δύση του ηλίου, είσοδος ελεύθερη, ). Στο μουσείο βρίσκεται επίσης και το Κέντρο Γαία, το οποίο θα παραμείνει κλειστό λόγω ανακαίνισης μέχρι τον Ιανουάριο του 2022. Κηφισίας βρίσκεται το «Ταφικό Μνημείο Κηφισιάς» το οποίο αποτελεί σημαντικό δείγμα αρχιτεκτονικής του 2ου αι. Όποιος δεν ζει στην περιοχή δύσκολα μπορεί να υποθέσει πως πίσω από μία ψηλή περίφραξη, κατά μήκος της Λeωφόρου Κηφισίας, υπάρχει ένα προστατευόμενο κόμματι φύσης στο οποίο, σε ελάχιστο χρόνο, ξεχνά κανείς πως βρίσκεται στην Αθήνα.

Αντίστοιχα, ενώ εδώ θα βρεις το μοναδικό XXXLarge Extra Magic Butcher's Burger με μπιφτέκι 600 γρ., τριπλό μπέικον, τριπλό cheddar, BBQ και cheddar sauce, καραμελωμένα κρεμμύδια, πίκλες και τηγανητό αυγό. Στο μενού του Butcher's Burger & Butcher's Steak House μπορείς να επιλέξεις και το μέγεθος του μπέργκερ σου, αφού πολλές από τις συνταγές προσφέρονται σε large και extra large μέγεθος, με μπιφτέκια 200 και 400 γρ. Η μουσική από DJs που εναλλάσσονται καθημερινά κινείται ανάμεσα σε φανκ, σόουλ και radio edits, δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα αυθεντικής διασκέδασης μέχρι αργά το βράδυ. Άλλωστε, το Αγροτικόν αντιπροσωπεύει όλο τον αυθορμητισμό της διασκέδασης που βρίσκεται στον πυρήνα της ελληνικής κουλτούρας. Ο κατάλογος των κοκτέιλ που επιμελείται ο Άρης Χατζηαντωνίου έρχεται να προστεθεί στην αρμονική συνύπαρξη γεύσεων, οίνου και αποσταγμάτων που καταφέρνει ο Gigifioggos και όλα αυτά υπό τους ήχους μουσικής που κινείται από Χατζιδάκι μέχρι Έιμι Γουάινχαουζ. Οι μικρές ανατροπές είναι αυτές που κάνουν τη ζωή πιο ενδιαφέρουσα και συνήθως τις συναντάς εκεί που δεν το περιμένεις.

Το σημαντικό είναι να μπορείς να τις αντιληφθείς όταν έρχονται και να τις απολαύσεις όπως τους αξίζει. Αυτό μέχρι την πρώτη γουλιά, γιατί μετά το άρωμα και η πλούσια γεύση σε συνεπαίρνουν και αντιλαμβάνεσαι ότι βρίσκεσαι σε ένα στέκι όπου ο καφές έχει τη θέση που του αρμόζει. Ένα café εμπνευσμένο από εκείνη την ατμόσφαιρα που σου μένει ως κάτι ξεχωριστό για πολλούς λόγους. Λίγο ο Στέλαν Σκάρσγκαρντ, λίγο η υπόθεση, χωρίς να είναι στις αγαπημένες μου, αυτή η ταινία μού έχει μείνει για κάποιον λόγο στο μυαλό ως ιδιαίτερη. Από τα ιδιαίτερα spritz, apperitivo και digestivo μέχρι τα άκρως βραδινά Med Sour με τζιν και γιαούρτι, Bloody Valentine με βότκα και χειροποίητο νερό ντομάτας και το Por la Mer με τζαμαϊκανό ρούμι. Όσο για την κάρτα των κοκτέιλ που υπογράφει ο Δημήτρης Βασιλάκης, βρίσκεται σε απόλυτο pairing με κάθε γεύση που προσφέρεται στο Frankie και με κάθε στιγμή της ημέρας.